Einen ganz besonderen Liqueur dürfen wir euch heute vorstellen: Die
Badische Lösung!
Bei diesem Produkt handelt es sich um einen naturbelassenen Walnuss Liqueur in limitierter Auflage. Hergestellt wird er in der Hausbrennerei Baron Droste Hülshoff auf dem Landsitz Villa Küchlin in Horben bei Freiburg im Breisgau, dem Wohnort von Benedikt Freiherr von Droste zu Hülshoff, dem Erfinder der Badischen Lösung und gelerntem Schnapsbrenner.
Die “Badische Lösung” ist ein Wortspiel aus dem badischen Sprachraum und bedeutet: eine süddeutsche Form der Diplomatie, bei der man auf wundersame Weise vom Dissens zum Konsens findet.
Nun gut dachten wir und probierten den Liqueur. Im Glas findet man eine leicht trübe und bräunliche Flüssigkeit. Die Trübe lässt sich gut mit der Unfiltriertheit des Liqueurs erklären. Gute Dinge sehen eben auf den ersten Blick anders aus. Und das trifft es auch hier ganz genau. Geschmacklich punktet die badische Lösung auf ganzer Linie. Herrlich süße und wunderbar nussige Aromen schmeicheln den Gaumen. Ein echter Liqueur, der sich auch hervorrangend
als Aperitiv oder Digestif eignet, probierts aus. Man sollte die Flasche bitte unbedingt vorher schütteln, da sich die natürlichen Inhaltstoffe gern am Boden sammeln. Ein toller Likör den wir allen Walnussfreunden oder einfach denen, die etwas besonderes suchen gern empfehlen!
Noch ein Wort zum Herstellverfahren:
Die grünen Nüsse werden zunächst in einem aufwendigen Verfahren von Hand vom Baum geernet. Anschließend wird der Walnussliqueur zwei Jahre exklusiv auf sortenreinen Apfelbränden ausgebaut und gelagert. Jede Charge kriegt währenddessen einen einzigartigen Blend, bevor sie nach einem geheimen Rezept abgefüllt wird. Die aufwendige Herstellungsweise und die Produktion in kleiner Auflage sorgen für höchste Qualität. Unter anderem wurde die badische Lösung als einer der 14 besten Liqueure Europas bei der internationalen Cocktails Spirits Barmesse 2013 in Paris ausgezeichnet. Glückwunsch zu diesem gelungenen Produkt :-)
Erhältlich im Internet über www.badische-loesung.com
Bei diesem Produkt handelt es sich um einen naturbelassenen Walnuss Liqueur in limitierter Auflage. Hergestellt wird er in der Hausbrennerei Baron Droste Hülshoff auf dem Landsitz Villa Küchlin in Horben bei Freiburg im Breisgau, dem Wohnort von Benedikt Freiherr von Droste zu Hülshoff, dem Erfinder der Badischen Lösung und gelerntem Schnapsbrenner.
Die “Badische Lösung” ist ein Wortspiel aus dem badischen Sprachraum und bedeutet: eine süddeutsche Form der Diplomatie, bei der man auf wundersame Weise vom Dissens zum Konsens findet.
Nun gut dachten wir und probierten den Liqueur. Im Glas findet man eine leicht trübe und bräunliche Flüssigkeit. Die Trübe lässt sich gut mit der Unfiltriertheit des Liqueurs erklären. Gute Dinge sehen eben auf den ersten Blick anders aus. Und das trifft es auch hier ganz genau. Geschmacklich punktet die badische Lösung auf ganzer Linie. Herrlich süße und wunderbar nussige Aromen schmeicheln den Gaumen. Ein echter Liqueur, der sich auch hervorrangend
als Aperitiv oder Digestif eignet, probierts aus. Man sollte die Flasche bitte unbedingt vorher schütteln, da sich die natürlichen Inhaltstoffe gern am Boden sammeln. Ein toller Likör den wir allen Walnussfreunden oder einfach denen, die etwas besonderes suchen gern empfehlen!
Noch ein Wort zum Herstellverfahren:
Die grünen Nüsse werden zunächst in einem aufwendigen Verfahren von Hand vom Baum geernet. Anschließend wird der Walnussliqueur zwei Jahre exklusiv auf sortenreinen Apfelbränden ausgebaut und gelagert. Jede Charge kriegt währenddessen einen einzigartigen Blend, bevor sie nach einem geheimen Rezept abgefüllt wird. Die aufwendige Herstellungsweise und die Produktion in kleiner Auflage sorgen für höchste Qualität. Unter anderem wurde die badische Lösung als einer der 14 besten Liqueure Europas bei der internationalen Cocktails Spirits Barmesse 2013 in Paris ausgezeichnet. Glückwunsch zu diesem gelungenen Produkt :-)
Erhältlich im Internet über www.badische-loesung.com
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