Produktvorstellung: Ö Gin

Unsere heute vorgestelle Spirituose hört auf den simplen Namen:

"Ö Gin"

Doch so simpel der Name auch sein mag, um so komplexer ist der Gin.
Hergestellt wird der Ö Gin von der schwedischen Destillerie Wannborga in Köpingsvik.

Bei Wannborga handelt es sich um eine eher kleine Destillerie, die alle ihre Produkte nur in kleinen Chargen herstellt.
Alle verwendeten Zutaten stammen aus kontrolliertem biologischen Anbau und stammen aus der Region rund um Köpingsvik oder aus Deutschland.

Viele sagen, das besondere Klima Schwedens, hat entscheidenden Einfluss auf die Qualität des Ö Gins.
Insgesamt werden 9 Botanicals verarbeitet.

Destilliert wird in einer Kothe Kupferbrennblase mit geringem Fassungsvolumen.

In der Nase nehmen wir kräftige Wacholderaromen, die mit einer feinen Würze spielen, wahr.

Der Geschmack wird ebenfalls von den Wacholderbeeren dominiert. Hinzu kommen Citrusfrüchte, wie Zitrone und Orange und eine schöne Würznote die etwas an Pfeffer erinnert.

Alles spielt perfekt zusammen und schafft einen wunderbar weichen, aromatischen und frischen Gin. Sehr gut!